lundi 20 mai 2013

Les burgers de "Cook in Box" - St Herblain

Depuis quelques semaines un petit camion vient s'installer à quelques "parkings" du travail. J'ai joué les curieuse et je suis allée me renseignée et surprise : un food truck! Enfin un truc "in" près de chez nous ;-) J'ai attendu pour voir les éventuels retours de mes collègues mais ils ont tous fait comme moi... alors j'ai pris l'initiative d'aller tester pour eux ;-) J'ai bien fait!

Cook in box est un mini restaurant mobile proposant des burgers 100% maisons! Les 2 personnes préparent devant vous votre burger. Ils proposent aussi des frites et brownies maisons.

Il y a deux types de burgers :
- 4 recettes de burger "traditionnel" à 4€30 ou 6€  en menu avec des frites 
- burger du jour à 5€ ou 7€ en menu avec des frites.



Vu le monde il faut mieux réserver, ce que j'ai fait vendredi dernier avec ma sœur. A l'heure prévue nos menus étaient prêts et chauds! Ma sœur a opté pour un burger traditionnel et moi pour le menu du jour.

Ce jour là c'était le burger "Farm" composé d'un flan de courgettes, d'une sauce chèvre frais ail et fines herbes, de tranches de bacon et d'un confit de tomates. J'ai ADORE ce burger! J'avais peur que ce soit un peu lourd mais pas du tout! Le pain fait maison est très très moelleux et on sent que c'est du frais. La sauce est une bonne idée c'est frais et léger, le flan très bien cuit et le confit de tomates est à tomber!

Les frites sont bien maisons, elles sont croustillantes, bien cuites, et pas grasses. Je les ai trouvé un poil trop salées.
Bilan : pour 6 ou 7€ le menu c'est un très bon rapport qualité prix! On sent que c'est du fait maison et c'est très bon! 

A refaire ;-)


Adresse & horaires:


Le midi
277 route de Vannes
44800 Saint Herblain
Du lundi au samedi - De 11h30 à 14h30
Le soir, à emporter à leur domicile sur commande
Du lundi au samedi - De 18h à 21h
 
Contact
06 50 75 54 19
Site web: cookinbox
Page FB: cookinbox

2 commentaires:

  1. Merci de partager cette très bonne adresse.
    De passage à Nantes pour faire des courses, nous avons testé ce midi et n'avons pas été déçu. L'accueil était chaleureux, les burgers (classic et rustic) et frites excellents.
    On a hâte d'y retourner pour goûter d'autres burgers et le brownies.

    Mina.

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    1. Pas de quoi! J'y suis également retourné pour tester le "Indy", un délice également!
      La prochaine fois je teste le brownie ;-)

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