Index Siphon & Yaourtière

Yaourts & Co

Yaourts à boire - MultiDélices 
Yaourts à la compote 

Yaourts à la confiture de cerise
Yaourts à la crème glacée

Yaourts à la gelée de mûres

Yaourts à la sauce caramel & praliné
Yaourts à l'écume de fraises 
Yaourts à l'espumas de riz au lait

Yaourts aromatisés à la pistache aux ferments ALSA

Yaourts aromatisés au cassis

Yaourts au granola ou les yaourts "p'tit dej"!

Yaourts au lait concentré non sucré (LCNS)

Yaourts au lemon curd

Yaourts au Nutella

Yaourts "bicouche" aux spéculos

Yaourts coco-ananas 
Yaourts crunchy noisette & caramel
Yaourts Petit Beurre

TRUCS & ASTUCES POUR YAOURTS

Avec la yaourtière Multidélice MD

Cheescake Vanille & Cassis - MultiDélices 
Crème renversée au caramel (multidélices) 

Fromage blanc - MultiDélices 

Fromages de chèvre 1/2 sec- MultiDélices   
Fromage de chèvre, figues & noix

Pudding aux raisins secs

Siphon sucré

Emulsion de ricotta à la vanille

Espuma à l'abricot sur lit d'abricots & palet breton à la lavande

Espumas de Milk shake à l'abricot

Emulsion de fraise & mascarpone pour charlotte express

Espumas de poire sur dés de poire & sauce au chocolat

Espumas de pomme sur lit de pommes caramélisées 
Espumas de riz au lait, mangue à la vanille & ganache chocolat lait

Espumas de yaourt au citron & dés de fraises

La p'tite Bretonne : verrine palet breton, pomme & mousse au caramel au beurre salé
Mousse abricot

Mousse au chocolat au siphon
Mousse de fromage blanc et coulis de fruits

Nuage Vanillé

Siphon salé

Espuma de tomate

Espuma de vache qui rit

Mousse de betteraves