Index Apéro

A boire
Frappé glacé melon & ananas
Gaspacho
Gaspacho de tomates
Ice Bite (cocktail sans alcool)
Soupe froide de concombre
Soupe glacée carotte, ananas & cumin
Soupe glaçée concombre et pomme

A grignoter

Batonnets moelleux Poivrons, Basilic & Tomates Séchées, Sauce tomates séchées & origan
Bouchées de polenta aux tomates confites

Bretzel
Brochettes italiennes (tomate/basilic/mozzarella)
Bruschetta aux rillettes de thon
Bouchées de saumon aux petits pois

Brochettes de crevettes au melon
Cake aux herbes de provence
Cake aux tomates séchées
Cake canard fumé & cranberries 
Cake façon raclette
Cake jambon & tomates séchées
Cannelés aux herbes & cheddar
Cookies tomate séchée, mozzarella et origan

Espuma de tomate
Figue au chèvre
Focaccia aux tomates cerises, chèvre & basilic
Fougasse origan & tomates séchées (repas solo)
Gaspacho de melon & abricots au citron
Guacamole glacé
Madeleines au jambon et moutarde au cassis
Madeleines saumon & ciboulette
Madeleines tomates séchées et moutarde chèvre/tomates confites

Millefeuilles de radis noir & rillettes de maquereau à la moutarde

Muffins à l'indienne : poulet, curry & pomme
Muffins au samon fumé et ciboulette

Maki crevette & maki concombre

Pain surprise garni

Rouleaux de printemps poivrons & poulet
Roulés breton ail & fines herbes
Roulroul jambon/fromage
Samoussas au poulet
Scones brebis & figues confites au miel
Tartelettes au saumon sur pâte ail & fines herbes
Sucettes de tomate cerise
Tartes frâiches au saumon, concombre & ciboulette

Toasts à la brouillade d'oeuf & ciboulette
Tortilla au poivron

Verrines d'espumas de fêves et jambon cru
Verrines purée de petits pois & haché de bœuf aux épices douces 


A tartiner
Raita de concombre 

Tzaziki