Index Gâteaux, Cakes, Tartes & Co

Cakes, Tartes et Crumbles:
Cakes

Cak'ananas rhumatisé
Cak'anges aux cranberries
Cake after eight
Cake à l'orange 

Cake amande & rhubarbe
Cake aux deux pépites : poire & chocolat
Cake aux myrtilles au micro onde de J. Andrieu
Cake à la banane & pépites de chocolat
Cake aux 2 citrons
Cake aux fruits confits façon Pierre Hermé
Cake banane & coco
Cake carrément chocolat avec ses morceaux de chocolat à la fleur de sel
Cake aux poires et pépites de chocolat
Cake cerises & pistache, sans beurre
Cake citron & pavot
Cake marbré pistache & chocolat
Cake multipommes
Cake ricotta & framboises, imbibé barbe à papa
Cake strudel à la banane de Michalak
Cake pistache - chocolat
Le sublime cake au chocolat de Maja
Minis cakes cocottes de polenta à l'orange
Minis cakes marbré chocolat
Pain d'épices Lenôtre

Tartes et Feuilletés
Appelgebak : tourte aux pommes hollandaise
Galette crème d'amandes & pommes au sirop de caramel 
Galette exotiques coco/ananas
Galette frangipane/abricot
Galette frangipane praliné & framboise
Galette pistache & myrtille
Oreillons poire & tonka
Palmier chocolat et pralin 
Minis tartelettes aux fraises & crème pâtissière à la pistache
Tarte à la rhubarbe
Tarte au citron
Tarte au citron meringué
Tarte au chocolat au lait & noisettes
Tarte aux figues

Tarte aux fraises
Tarte aux myrtilles
Tarte aux pommes, saveur ch'ti
Tarte aux poires & chocolat croquant
Tarte bavaroise à la framboise
Tarte coco-litchi
Tarte crumble à l'abricot

Tarte crumble chocolat & pêche
Tarte estivale aux fruits 
Tartelanes d'Eryn (tarte + crème catalanes)
Tartelette 100% fruits, pâte comprise!
Tartelette poire & fromage blanc
Tartelettes aux fraises, crème pâtissière à la fraise
Tartelettes aux poires au sirop épicé
Tartelettes à la ricotta & raisins, entre cheesecake & clafoutis
Tartelettes au lemon curd
Tartelettes mousse au citron & pâte aux fraises séchées
Tartelette noisette & raisin

Tartelettes rustiques pomme et poire confites
Tarte poire et chocolat
Tarte Tatin
Tarte Tatin avec le kit Emile Henry
Tatin à l'abricot & crème d'amandes
Tatin de figues au vinaigre balsamique 
Tatin de poires & glace au caramel au beurre salé
Tourte aux prunes
Tourte crêpe de pomme & caramel

Crumbles & Co

Abricots et fraises en crumble de céréales
Cobbler prune, myrtille & framboise

Crumble biscuité abricot & pistache
Crumble express coco-ananas 
Crumble de figues & glace vanille
Crumble de fruits jaunes

Crumble pomme & betterave

Crumble pomme & pruneau

Crumble pomme & rhubarbe, le top!

Crumble pomme & rhubarbe
Crumble pomme, rhubarbe & framboise, le meilleur des crumble^^

Gâteaux

Portions individuelles

Beignet d'ananas

Bouchées à la banane

Bouchées légères au chocolat amer & crème anglaise

Bouchées au chocolat & crème anglaise à la pistache
Brioche perdue à l'ananas & noix de coco

Cake Pops génoise et Nutella
Choux garnis mousse abricots, coulis de chocolat  

Coulant à la crème de marrons

Coulant au caramel au beurre salé

Croque brioche pomme et confiture de lait
Délice poire/chocolat en verrines
Eclairs (trio de parfum) garnis crème pâtissière
Extra coulant au chocolat
Eclairs à la crème pâtissière au cassis
Eclairs crème légère à la vanille & pommes caramélisées 
Financier myrtille & citron 
Fondant chocolat & abricot
Fondant chocolat & mascarpone
Gateau mousseux au citron
Gaufres, 2 recettes au choix
Gaufres de Grand mère Bocuse
Kinder délice maison
Kinder délice géant (top!!) 
La p'tite Bretonne : verrine palet breton, pomme & mousse au caramel au beurre salé
Millefeuille au praliné
Minis cakes cocottes de polenta à l'orange 
Minis Clubs sandwiches génoise & fruits rouges
Minis moelleux "surprise" au chocolat
Moelleux à la framboise au coeur de chocolat blanc
Moelleux à la poire et coeur coulant de chocolat au lait
Moelleux arabesque : abricot coeur coulant à la pistache
Moelleux à la rhubarbe
Moelleux au chocolat, cœur coulant pistache
Moelleux au coeur coulant (chocolat)
Moelleux aux fraises, coeur de chocolat noir
Moelleux aux pommes râpées 

Moelleux chocolat noir, coeur coulant de framboise

Moelleux pomme et coeur coulant confiture de lait
Oursons en brownie 
Petits gâteaux à la rhubarbe 
Poire dans un nid moelleux au chocolat

P'tit biscuit & son coulis exotique...ou comment le cousin de Shrek s'est fait manger!

"Tubes" moelleux au chocolat garnis de dés de poire

Portions familiales
Brownies au chocolat, pistaches & éclats de chocolat blanc
Brownie
Brownie à la banane 
Brownie aux noisettes
Brownie aux noix de pécan caramélisées 
Brownies de Martha Stewart
Brownie noisettes & amandes
Buche à la mandarine
Coca aux abricots (sans levée)
Coca mures & framboises d'Eryn (avec levée)
Crousti-fondant aux cranberries fraiches
Fondant au chocolat (micro onde)
Fondant au chocolat (dense)
Fondant au chocolat et ricotta
Gâteau au chocolat (moelleux)

Gâteau au chocolat simple mais efficace!
Gateau au yaourt & pomme au caramel
Gâteau aux pommes et framboises
Gâteau aux pommes et pépites de chocolat
Gâteau basque à la confiture de cerises
Gâteau blouse (génoise)
Gâteau de fromage blanc aromatisé à la noix de coco
Gâteau invisible aux pommes d'Eryn
Gâteau marbré coco & chocolat
Gâteau tatin à l'ananas caramélisé
Gâteau tatin pommes

Gâteau train (pour enfant)
Le crousti-fondant aux pommes d'Eryn 
Le printanier : gâteau chocolat, fourré ganache chocolat et décoration en pâte à sucre
Marbré chocolat/vanille/pistache
Marbré italien
Moelleux à l'orange 
Moelleux à la pâte à tartiner & noix
Monsieur PATATE le gâteau
Pain d'épices
Pudding aux raisins secs
Napolitain (version gâteau yaourt)
Napolitain (version génoise)
Pudding au pain de mie et framboises
Pumpkin brownies
Roulé au blackberry curd (mûre)

Strudel aux pommes & reines claudes

The ultimate chocolat cake