En ce moment je suis dans ma période "yaourts maisons". Après plusieurs tournées "classiques" : aromatisée, vanille, citron... j'avais envie d'un yaourt "gourmand". Quoi de plus gourmand que du Nutella??? Voilà donc comment manger un dessert lacté et gourmand! Vous retrouverez ici tous mes trucs et astuces pour réussir vos yaourts.
Pour une tournée de yaourts : 850/900 ml de lait entier, 1 yaourt nature, 4/5 cs de Nutella
Malgré que j'ai fait fondre le Nutella dans le lait et que j'ai passé le tout au tamis, on a 3 couches dans les yaourts! Un fond très chocolaté, au centre un yaourt saveur "Nutella" ferme et délicieux, mais le must c'est la petite couche du dessus : elle a le goût des Kinder!!! ça doit être le mélange du lait et du Nutella qui donne ce petit goût!! Peut être que je détiens le début de la recette du chocolat Kinder :) D'ailleurs si des personnes la connaissent je suis trèsssss preneuse...!
Pour une tournée de yaourts : 850/900 ml de lait entier, 1 yaourt nature, 4/5 cs de Nutella- Dans une casserole mettre le lait et le Nutella. Faire chauffer doucement jusqu'à ce que le Nutella soit fondu et bien mélangé au lait. Laisser refroidir un peu.
- Mélanger le lait chocolaté avec le yaourt, verser la préparation dans les pots et mettre en yaourtière 10h.
- A la fin du programme laisser reposer 5 min puis mettre au frigo au moins 2h.
Malgré que j'ai fait fondre le Nutella dans le lait et que j'ai passé le tout au tamis, on a 3 couches dans les yaourts! Un fond très chocolaté, au centre un yaourt saveur "Nutella" ferme et délicieux, mais le must c'est la petite couche du dessus : elle a le goût des Kinder!!! ça doit être le mélange du lait et du Nutella qui donne ce petit goût!! Peut être que je détiens le début de la recette du chocolat Kinder :) D'ailleurs si des personnes la connaissent je suis trèsssss preneuse...!
Je ne mange que mes yaourts "maison" et je me tatais de faire cette version à mon ami. Je vais tester!
RépondreSupprimerJe pense que les nombreux fans de Kinder vont t'adorer aussi!
Je tuerais pour en avoir un maintenant !
RépondreSupprimerJ'ai testé la recette du yaourt au nutella et j'ai trouvé que le gout était aigre et pas très sucré.
RépondreSupprimerJe suis un peu déçu, c'est peut-être parce que je n'ai pas mis assez de nutella, car les pots de ma yaourtière sont grands et je mets 1 litre de lait, à voir.
Pour "anonyme", il est vrai que ces yaourts ne sont pas très sucré car nous les aimons comme cela! Vous pouvez ajouter un peu de sucre (3 cs.
RépondreSupprimerPour le nutella ce sont des cs bombées.