Brownie fondant chocolat

Voilà une recette pour préparer votre estomac à votre prochaine cure de chocolat de Noel ;-) Un brownie bien fondant et riche en chocolat trouvé sur Instagram chez Eloise.

Pour 6/8 personnes : 200 g de chocolat noir, 120 g de beurre, 70 g de sucre, 3 œufs, 125 g de farine, 1 cc de levure chimique

• Préchauffer le four à 180°C.
• Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde et laisser tiédir.
• Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque. Ajouter ensuite le sucre, la farine avec la levure.
• Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et faire cuire 20 à 25 min.

Vous pouvez y ajouter des fruits secs : noisettes, noix de pécan...