Nouveauté sur Nantes! Lundi je recevais un petit flyer pour une livraison de menu burger au bureau. Intriguée j'ai consulté le site et le Fb. La bonne surprise c'est que c'est un "vrai" chef qui prépare tout et qui propose également des cours de cuisine. Le menu de la semaine comprenait un burger au pastrami, je n'en avais jamais mangé alors c'était l'occasion de faire une pierre deux coups : goûter du pastrami et tester cette nouveauté!
Pour 10€ le menu comprend : 10cl de soupe + 1 burger + 1 boisson.
Pour 12€ vous avez le dessert en plus.
Mercredi il y avait au menu :
- crémeux de potiron
- burger avec pain maison aux graines de tournesol, fromage frais, chutney à la mangue, pastrami, salade et tomate
- boisson (j'ai choisi un jus d'orange bio)
- muffin à la poire ou fromage blanc et coulis de framboises (j'avais choisi l'option sans dessert)
Voici ce que j'ai reçu
J'avais demandé une livraison pour midi et le "livreur" était bien à l'heure et même un peu en avance, déjà un bon point! Autre surprise c'est le chef lui même qui m'a livré! Comme cadeau de bienvenue il m'a offert un dessert : une compote maison du matin!
Le crémeux était à réchauffer, je l'ai fait et je me suis régalée avec! Cette soupe était vraiment très goûteuse, toute douce et avec le temps elle est très bien passée!
Pour le burger : le pain était très moelleux, une bonne dose de garniture (j'ai pu bien découvrir le pastrami!), un chutney à tomber qui se mariait très bien avec le fromage frais.
Il y avait également un petit récipient de salade verte. C'est le seul bémol que je donne. En effet c'était de la salade mélangée type salade en sachet, je ne suis pas fan. Perso j'aurai préféré avoir un peu plus de soupe à la place car elle était top et vu la saison ça réchauffe bien!
Je n'avais pas pris de dessert car un muffin après un burger c'est un peu trop pour moi et le fromage blanc j'en avais pas envie. Mais alors j'ai dévoré la compote!! Une compote c'est pourtant un dessert simple mais celle-ci était divine!
Au bilan c'était très bon! J'aime beaucoup l'idée de la soupe en accompagnement du burger à la place des frites surtout à la saison où nous sommes. Pour 10€ ou 12€ le menu je trouve ça correct. A refaire!
La Table de Phil
Philippe Achard
06 85 26 56 12
cuisinemarine.blogspot.com
latabledephil@yahoo.fr
(pour la livraison, commande à faire la veille)
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