En rentrant de nos quelques jours en Bretagne le frigo n'était pas très riche en dessert, c'était une bonne occasion pour tester le sachet de panna cotta de GM SUD. C'est facile et ultra rapide à préparer. Cette préparation est naturelle avec du gélifiant à base d'algues et de l'extrait naturel de vanille.
Pour 6 personnes : 1 sachet de panna cotta, 250ml de crème liquide entière, 250ml de lait entière
- Mélanger le sachet avec le lait et la crème dans une casserole.
- Faire cuire en remuant continuellement jusqu'à ébullition.
- Verser dans des ramequins et mettre au frais 1h minimum.
- Servir nature ou avec un peu de coulis, de compote, de caramel ou de confiture.
J'ai servi ces petits pots de crème avec une cuillère à café de confiture fraise litchi qui se trouvait également dans le colis gourmand que j'ai reçu.
Il faut servir ces crèmes en petite quantité car c'est un dessert assez riche^^
Bonjour Dey,
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Je vous salue cordialement,
Renato
Touteslesrecettes.fr
quels beaux pots crèmeux .... hummm
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