mercredi 22 juillet 2015

Salade figue, jambon cru & fêta

Fait trop chaud pour travailler & cuisiner ;-) Encore une fois repas/salade pour finir la journée sur une note fraîche sur la terrasse. Une salade qui finit les restes et qui est complète : légume, fruit, produit laitier et protéines!

Pour 1 assiette : 2 figues, 1 poignée de salade verte, 1 tranche de jambon Serrano, quelques dés de fêta, vinaigrette
 
  • Laver les figues et les couper en 6 quartiers. Emincer grossièrement le jambon.
  • Dans une assiette répartir la salade puis les quartiers de figues, les morceaux de jambon et de fêta.
  • Arroser de vinaigrette.
 
Simple, rapide, frais et très bon! Et vous elle est à quoi votre salade fraîche qui vide le frigo?

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