Minis BOUNTY

Ah que dire de ces petites choses... juste d'être plusieurs lors de la dégustation afin de ne pas tous les manger en solo :) Encore une recette hyper facile et qui vous fait faire des économies vu le prix des "vrais" dans le commerce! J'ai succombé à la tentation lorsque je les ai vu sur le blog Palais des Lys. J'ai juste changé la façon de les façonner afin de me faciliter l'étape "découpage" de l'appareil à coco!

Pour une 12aine de minis bounty : 50 g de noix de coco râpée, 60 g de lait concentré sucré, 100 à 150g de chocolat noir (ou au lait)

• Mélanger la noix de coco et le lait concentré sucré afin d'obtenir une pâte souple et bien amalgamée.
• Répartir le mélange dans les empreintes d'un moule à faire des chocolats comme celui-ci. (ou dans un moule rectangle en respectant une hauteur d'environ 2 cm).
• Mettre au frigo et laisser prendre pendant plusieurs heures. Le mieux c'est de laisser une nuit.
• Démouler les "boules" de coco (ou si vous avez opté pour un plat rectangle découper des carrés ou des rectangles).
• Faire fondre le chocolat au bain marie ou dans une chocolatière puis tremper les "boules" ou "rectangles" de coco dans le chocolat et prélever à l'aide d'une fourchette (sans piquer). Faire quelques traits avec une fourchette sur le dessus. Laisser refroidir sur une grille.
• Conserver au frigo.

Franchement ces bouchées sont juste à TOMBER!!! On retrouve vraiment le goût des "vrais" sauf qu'ici y'a pas de E0 qq chose ou conservateurs ou autres produits "chimiques"! Vous pouvez les faire en version chocolat au lait mais j'avoue qu'avec le chocolat noir la coco se marie encore mieux! Allez vous aussi succomber à la tentation???