Index Apéro

A boire
Frappé glacé melon & ananas
Gaspacho
Gaspacho de tomates
Ice Bite (cocktail sans alcool)
Soupe froide de concombre
Soupe glacée carotte, ananas & cumin
Soupe glaçée concombre et pomme

A grignoter

Batonnets moelleux Poivrons, Basilic & Tomates Séchées, Sauce tomates séchées & origan
Bottes de Noël : knacki & fromage frais
Bouchées de polenta aux tomates confites

Bouchées feuilletées & duxelles de champignons
Bretzel
Brochettes italiennes (tomate/basilic/mozzarella)
Bruschetta aux rillettes de thon
Bouchées de saumon aux petits pois
Boulettes de baltimore au surimi 

Brochettes de crevettes au melon
Cake au fromage frais, poivron & tomate cerise
Cake aux herbes de provence
Cake aux tomates séchées
Cake canard fumé & cranberries 
Cake façon raclette
Cake jambon & tomates séchées
Camembert miel & noix au four
Cheese & garlic bread
Cannelés aux herbes & cheddar
Cookies repas chèvre & flocons d'avoine
Cookies tomate séchée, mozzarella et origan

Espuma de tomate
Figue au chèvre
Focaccia aux tomates cerises, chèvre & basilic
Fougasse origan & tomates séchées (repas solo)
Gaspacho de melon & abricots au citron
Guacamole glacé
Knish : chausson pomme de terre, courgette & comté
Le hérisson de l'apéro
Madeleines au jambon et moutarde au cassis
Madeleines saumon & ciboulette
Madeleines tomates séchées et moutarde chèvre/tomates confites

Millefeuilles de radis noir & rillettes de maquereau à la moutarde

Muffins à l'indienne : poulet, curry & pomme
Muffins au samon fumé et ciboulette

Maki crevette & maki concombre
Mozzarella fumée pour bruschetta originale!

Pain surprise garni
Petits bouchons de pommes de terre au boudin & pomme 
Pois chiches grillés pour l'apéro!

Rouleaux de printemps poivrons & poulet
Roulés breton ail & fines herbes
Roulroul jambon/fromage
Sablés au camembert & thym
Samoussas au poulet
Scones brebis & figues confites au miel
Tartelettes au saumon sur pâte ail & fines herbes
Sucettes de tomate cerise
Tartes frâiches au saumon, concombre & ciboulette

Toasts à la brouillade d'oeuf & ciboulette
Tortilla au poivron
Verinnes apéritives : ricotta & tomate

Verrines d'espumas de fêves et jambon cru

Verrines purée de petits pois & haché de bœuf aux épices douces 

A tartiner

Purée de betterave, yaourt & zaatar

Raita de concombre 

Tzaziki