lundi 14 avril 2008

Petite sauce


Voici une petite sauce pour accompagner une terrine ou des petits légumes comme carotte, radis ... excellent pour un apéro léger!

Pour un pot de sauce:
Mélanger un yaourt nature (encore meilleur avec du fromage blanc), saler poivrer.
Ajouter un filet de jus de citron et une (ou deux pour les fans) échalotte coupée en tous petits morceaux.

Mettre au frais et servir avec légumes, terrines ou un bon morceau de pain!!


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