lundi 14 avril 2008

Verrine express à la fraise

Depuis quelques semaines les fraises ont investi les étales des magasins. Bizarrement à chaque fois que je fais mes courses une barquette se retrouve dans mon chariot! Alors voici une petite recette toute simple, ultra rapide mais délicieuse!




Pour 2 verrines:
une 10aine de fraises
1 pot de fromage blanc non sucré(100 g)
1 cc de sucre de cannes

Couper les fraises en petits morceaux. Mélanger le sucre au fromage blanc
Mettre un peu de fraises au fond de la verrine, repartir le fromage blanc dans les deux verrines sur les fraises et mettre le reste de fraises dessus.
On peut ajouter vermicelles en chocolat ou une cigarette russe....
Bonne dégustation!

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