Tian tomates - courgettes

Et c'est reparti pour ma série "il faut manger des fruits et des légumes" (et du chocolat aussi!!!). Pour changer un peu voici un tian de légumes à manger sans modération!
Pour un moule carré 20*20 (2/4 personnes)
3 belles tomates
1 courgette
10 brins de thym
sel, poivre
huile d'olive

• Peler 2 cm sur 2 la courgette puis couper la ainsi que les tomates en rondelles.
• Beurrer le plan, mettre une couche de tomates, saler, poivrer, parsemer de thym puis faire une couche de courgettes. Ajouter un beau filet d'huile d'olive, saler et poivrer. Recommencer une nouvelle fois l'opération. Finir en parsemant de thym et d'huile d'olive.
• Enfourner 1h30 à 150°C

Nous (2 personnes) on a mangé ce tian seul mais vous pouvez l'accompagner d'une viande grillée ou de poisson...dans ce cas ce tian peut régaler 3 à 4 personnes.

5 min avant la fin j'ai ajouté des petits morceaux de cheddar, ça rajoute de la couleur et ça donne un bon petit goût!